RESTAURANT BIO-S レストランビオス

WHATS NEW 新着情報

冬野菜 畑からのおすそわけオードブル完売のお知らせ

レストランビオスから皆様のお宅へ、出来たてのお惣菜をお送りしております
「畑からのおすそわけオードブル」2月20日到着分は完売いたしました。

ご家庭で簡単にお楽しみいただける「畑からのおすそわけオードブル」
次回のオードブル発送は3月26日(土曜日)到着分となっております。  

Posted by bio-s at 11:40 |2016年02月12日

寒さで旨みが増した冬野菜 特製オードブルの販売

ビオス特製オードブルセット 販売決定のお知らせ

冬秋野菜のおすそわけオードブル
8点セット 5,000円  2月20日(土曜日)着の販売が決定しました。

寒さで甘みが増したニンジン




(オードブルイメージ)

甘み、旨みがギュっと詰まった冬野菜をたっぷり使ったオードブルを作りました。
レストランビオスから、冬の畑の美味しさを皆様におすそわけです。

<内容>

●太ネギとベーコンのキッシュ
●ニンジンのポタージュ
●くぬぎさんの虹鱒のエスカベッシュ
●豚肉のやわらかトマト煮込み
●富士の鶏とキノコのバロティーヌ
●カラフル大根のバジルマリネ
●ビオスの自家製パン
●ニンジンのパウンドケーキ




前菜、スープ、メインディッシュ、そしてパンまで、この1セット(2~3人分)でちょっとリッチなお食事をお楽しみいただけます。

  限定30セット  税込 5,000円(送料別)   

2月20日(土曜日)着 ← 2月19日(金曜日)発送

レストランビオスで作りたてを真空冷蔵でご自宅にお届けいたします!

贈り物としても便利な「ビオス特製オードブル」詳細とご購入はコチラから。

締切は2月15日。お早めに!!
(限定数に達した場合は、締切とさせていただきますので、ご了承ください。)


  

Posted by bio-s at 18:16 |2016年02月01日

坂本シェフの料理教室★野菜のお土産つき

年末年始にお休みをさせていただいていた、坂本シェフの料理教室 今月開催します!
今回のテーマ もちろん今が美味しい 「 冬野菜 」。

霜が降りるこの季節の野菜は、寒さに負けないように
甘味、旨みをぎゅっと蓄えています。

心も体も温まるような味わい深い冬野菜を使って、坂本シェフがご家庭でもチャレンジできるフランスの家庭料理をご紹介いたします!


<昨年の料理教室の模様>
●シェフのデモンストレーション●
厨房からデモンストレーションを実況
ビオス坂本シェフによる料理教室(2~3品を予定)冬野菜の料理のデモンストレーション。
普段は見ることのできないビオスの厨房設備や、シェフの繊細な手元まで、
カメラを使って松木オーナーが実況します。
●ダイニングにてご覧いただけます●
ダイニングの様子
実習はなし。皆様にはお手元の資料をご覧いただきながらデモンストレーションをご覧いただきます。
質問は随時シェフが直接お答えいたします。
●カジュアルなランチコースを●


(料理の写真はイメージです)
そして、デモンストレーションでご紹介した料理を含む、この日限定の採れたて野菜のランチコースをお召し上がりいただきます!
晴れていれば雪化粧をした美しい富士山を眺めながら、いつものビオスとは一味違う和やかなムードでランチタイムをお楽しみください♪

●お帰りには野菜のお土産つきです●

2016年 1月26日(火曜日) 11時~14時半
レストランビオスにて (現地集合、現地解散)


参加費用 5,000円(税込) 
持ち物 筆記用具 ※料理の実習はありません。
 
レストランビオスらしい、アットホームで、野菜を身近に感じられる料理教室です。
お1人でのご参加や、男性のご参加も大歓迎です!
ご予約お待ちしております♪  0544-67-0095



  

Posted by bio-s at 18:29 |2016年01月17日

年末・年始の営業について

年末・年始の営業について、下記のとおりとなっております。



年内営業 12月29日(火) まで

12月30日(水) ~  1月 1日(金) 休業させていただきます


<2016年>

 
1月 2日(土) ・ 3日(日) 営業いたします


1月 4日(月) ~ 1月7日(金)    休業させていただきます


1月 8日(日) ~  通常営業いたします

日頃はレストランビオスをご愛顧いただき誠に有り難うございます。
2016年も宜しくお願いいたします。

  

Posted by bio-s at 09:42 |2015年12月28日